Taiwan kent meer dan 3 miljoen veganisten, ofwel 13% van de totale bevolking van het eiland. Het is daarom niet verbazingwekkend dat vleesvervangers er erg populair zijn. Het aantal flexitariërs groeit ook.  - In Agrospecial Eiwittransitie wereldwijd.

Taiwan is wereldleider op het gebied van recycling. Maar als het gaat om verwerking van voedselafval scoort Taiwan niet best. Elk jaar wordt er in Taiwan ongeveer 2,75 miljoen ton voedsel verspild, ofwel 3.000 ton per dag. Deze bijdrage maakt deel uit van de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.