In België woont 97% van de bevolking in stedelijk gebied. Hiermee is België een van de meest verstedelijkte landen ter wereld. De droogte en hittegolven in 2020 en 2021 hebben in België het belang van een groene stedelijke omgeving extra benadrukt. Ook voor lokale voedselvoorziening is veel aandacht. In Agrospecial Groene en gezonde steden.

Vlaanderen kent met zijn intensieve veeteelt een groot tekort aan nationale eiwitbronnen. Dat leidt tot een forse import van eiwitten uit de VS en Latijns-Amerika. Tegelijkertijd is er bezorgdheid over voedselzekerheid, milieu en volksgezondheid. Een van de oplossingen is verduurzaming en diversificatie van de eiwitproductie en –consumptie.  - In Agrospecial Eiwittransitie wereldwijd.

De strijd tegen voedselverspilling staat hoog op de agenda’s in de gewesten Vlaanderen, Wallonië en Brussel. Met concrete maatregelen in de hele keten moet het verlies fors omlaag. Veel winst is te halen bij de consument thuis. Dit artikel maakt deel uit van de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.