Frankrijk is het grootste akkerbouwland van de EU. De overheid investeert de komende vijf jaar in totaal €5 miljard in de modernisering van de landbouwsector. Belangrijk onderdeel hiervan is versterking van de teelt van eiwithoudende gewassen.

Frankrijk, rijk aan biomassa, ziet vergroening van de economie als een bron voor duurzame groei en werkgelegenheid in regio’s. Het land heeft zijn visie in tal ban plannen verder uitgewerkt. Voor plantaardige eiwitten bijvoorbeeld heeft Frankrijk Plan Protéines Végétales 2014-2020.

Frankrijk is - net als Nederland - van oudsher een belangrijke speler in de Europese aardappelwereld. Hoewel ook concurrent, zijn de Franse en Nederlandse sector nauw met elkaar verweven. Dit biedt ook weer wederzijds nieuwe en gezamenlijke kansen. Tegelijkertijd heeft Frankrijk grote ambities op aardappelgebied.