Voedselverlies levert in Turkije een schadepost op van zo’n 38 miljard dollar per jaar. Het Turkse ministerie van Land- en Bosbouw en ook de FAO ondernemen actie. Onder meer richting hotels, restaurants en catering. Deze bijdrage maakt deel uit van de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.

Met 7.800 hectare aan kassen, waarvan 1.400 hectare hightech, is Turkije een belangrijke producent en exporteur van tuinbouwproducten. Naar verwachting groeit de interesse voor innovatieve en duurzame technologie. Daar kunnen Nederlandse partijen uit de tuinbouwketen van profiteren. -  In de Special Bedekte voedingstuinbouw.

Read our newsletters on several agricultural topics.