United Farms exploiteert meer dan 50 hectare hightech kassen voor de productie van groenten in de staat Querétaro in centraal Mexico. Benutting van grondstoffen en reductie van afvalstoffen staan centraal in dit tuinbouwbedrijf.

De rundveehouderij is een belangrijke economische sector in Mexico. Rundersperma van CRV heeft gezorgd voor genetische verbetering van de veestapel. In heel Mexico worden afstammelingen van Nederlandse koeien gehouden voor de melk- en vleesproductie.

Mexico kan zich ontwikkelen tot een belangrijke, mondiale speler op de snijbloemenmarkt. Illegale vermenigvuldiging van soorten is een probleem in het land. De Mexicaanse overheid neemt maatregelen en krijgt daarbij ondersteuning van Nederland.