Tenminste een derde van de fruitproductie in Ivoorkust gaat verloren in de laatste schakels van de voedselketen, zoals op lokale markten. Fruitverwerking is een methode om de verliezen te verminderen. HortiFresh, een tuinbouwprogramma gefinancierd door Nederland, ondersteunt dit door goedkope, kleinschalige technologieën te promoten. - In de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.

Om zijn eigen voedselzekerheid te waarborgen, richt Ivoorkust zijn strategie op de ontwikkeling van de markt voor voedselgewassen. Een aantal Nederlandse bedrijven is betrokken bij een nieuw opleidingscentrum. Dit centrum moet de ontwikkeling van duurzame tuinbouwproductie een stimulans geven. - In de Special Bedekte voedingstuinbouw.