In Egypte en Jordanië is water schaars. Dat is geen reden om het belang van een goede bodem te vergeten. Dit artikel maakt deel uit van de Agrospecial Bodemverbetering wereldwijd.

Egypte is een belangrijke afnemer van Nederlandse pootaardappelen. Het land kent een omvangrijke teelt van consumptieaardappelen. De belangstelling voor verwerkte aardappelproducten, zoals frites, neemt sterk toe. De Nederlandse aardappelverwerker FarmFrites is erg actief in het land en werkt aan een verdubbeling van de productiecapaciteit.

Vier Nederlandse bedrijven voeren in Egypte onderzoek uit naar de mogelijkheid om voedsel te produceren in woestijngebieden. Doel is om economisch rendabel gewassen te telen met gebruik van beschikbaar licht brak water.