Wereldwijd is Latijns-Amerika een van de regio’s waar het voedselverlies van groenten en fruit het hoogst is met 55%. Dat blijkt uit onderzoek van de FAO. In vergelijking met andere regio’s gaat vooral in de eerste schakels van de voedselketen veel verloren. Deze bijdrage maakt deel uit van de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.

De ontwikkelingen in de Chileense groenteteelt gaan langzaam. Dat geldt zeker voor de bedekte teelt. Het landelijke tuinbouwoverleg Mesa Nacional Horticola bespreekt maatregelen om de sector op een hoger plan te tillen. De Nederlandse ambassade zit ook aan tafel. Wat zijn de uitdagingen voor de Chileense groentesector? - In de Special Bedekte voedingstuinbouw.

Chili is de laatste jaren gedaald op de internationale ranking van efficiency op het gebied van (agro)logistiek, en probeert het verloren terrein terug te winnen. Zeker nu exportvolumes en -waarde blijven toenemen. Nederlandse kennis en technologie kunnen daarbij helpen.