Terwijl de heuvels rondom de Chileense hoofdstad Santiago opdrogen en de sneeuw op de toppen van de Andes gestaag smelt, neemt het land maatregelen om het probleem van de waterschaarste op te lossen. Dat is in Santiago al te zien. Zo wordt gekozen voor planten met een laag watergebruik in openbare parken. In de Agrospecial Groene en gezonde steden.

Chili is voorloper op het gebied van klimaat en verduurzaming. Dat blijkt onder meer uit de ambitieuze klimaatdoelen en hun voorzitterschap op de klimaattop COP25. Opvallend veel Chileense ondernemingen zijn actief in de eiwittransitie. Veel van deze initiatieven zijn internationaal georiënteerd. Welke producten springen eruit en wat zijn hier de kansen voor het Nederlandse bedrijfsleven?  - In Agrospecial Eiwittransitie wereldwijd.

Wereldwijd is Latijns-Amerika een van de regio’s waar het voedselverlies van groenten en fruit het hoogst is met 55%. Dat blijkt uit onderzoek van de FAO. In vergelijking met andere regio’s gaat vooral in de eerste schakels van de voedselketen veel verloren. Deze bijdrage maakt deel uit van de Agrospecial Mondiale aanpak van voedselverliezen.