De biologische markt in Italië behoort inmiddels tot de grootste van Europa en blijft stevig groeien. In 2025 bereikte de Italiaanse biomarkt een omzet van circa €6,9 miljard, een stijging van 6,2% ten opzichte van 2024. Daarvan komt ongeveer €5,5 miljard uit thuisconsumptie en circa €1,4 miljard uit horeca en foodservice. Daarnaast exporteerde Italië voor ongeveer €3,9 miljard aan biologische producten.
Beeld: Export Partner
Sterke binnenlandse productie én aanzienlijke import
Hoewel Italië een van Europa’s grootste producenten van biologische landbouwproducten is, importeert het land tegelijkertijd aanzienlijke volumes biologische producten. Naar schatting wordt ongeveer 65–75% van de biologische producten die in Italië verkocht worden ook daadwerkelijk in Italië geproduceerd.
Met circa 20% van het totale landbouwareaal in biologische productie is Italië Europees koploper. Vooral Zuid-Italië speelt hierin een belangrijke rol, met regio’s als Sicilië, Apulië en Calabrië als belangrijke productiegebieden.
Toch importeert Italië jaarlijks voor ongeveer €600 miljoen tot €1 miljard aan biologische producten uit landen buiten de Europese Unie. Het gaat hierbij voornamelijk om grondstoffen en producten die Italië zelf onvoldoende produceert, zoals koffie, cacao, tropisch fruit, soja en bepaalde granen.
Kansen voor Nederlandse biologische bedrijven
De Nederlandse overheid ondersteunt actief de verdere ontwikkeling van de biologische sector. Met het actieplan “Groei van biologische productie en consumptie” (2022) onderstreept Nederland het belang van biologische landbouw als bijdrage aan duurzame voedselsystemen.
Naast stimulering van de binnenlandse markt richt het Nederlandse beleid zich nadrukkelijk op versterking van de exportpositie van Nederlandse biologische bedrijven richting strategische Europese markten, waaronder Italië.
Nederlandse biologische bedrijven combineren hoge kwaliteitsstandaarden met efficiëntie, innovatie en transparantie in de keten. Veel bedrijven beschikken bovendien over ruime internationale ervaring en zijn goed in staat om in te spelen op de specifieke eisen van bijvoorbeeld de Italiaanse markt, waar kwaliteit, herkomst, authenticiteit en betrouwbaarheid centraal staan.
Italiaanse consument zoekt kwaliteit en authenticiteit
Biologische producten zijn inmiddels stevig ingeburgerd in het Italiaanse consumptiepatroon. De bio-uitgaven vertegenwoordigen ongeveer 4% van alle voedseluitgaven van Italiaanse huishoudens.
Italiaanse consumenten hechten steeds meer waarde aan smaak, authenticiteit, herkomst en traditie, gecombineerd met duurzaamheid en gezondheid. Biologische producten sluiten sterk aan bij deze ontwikkelingen en worden vaak gezien als een natuurlijke uitbreiding van de “Made in Italy”-filosofie.
Na een periode van economische onzekerheid en prijsdruk laat de Italiaanse biomarkt sinds 2024 opnieuw stabiliteit en groei zien. De verwachtingen voor 2025 en 2026 zijn voorzichtig positief.
Beeld: © ISMEA / ISMEA
Afzetmarkt met dubbele structuur
De Italiaanse biologische afzetmarkt kent een dubbele structuur. Enerzijds spelen gespecialiseerde biologische winkels en regionale spelers nog altijd een belangrijke rol, vaak met een sterke lokale focus. Anderzijds breidt de grootschalige retail (GDO) haar biologische assortimenten steeds verder uit, waardoor biologische producten toegankelijker worden voor een breder publiek. Moderne supermarkten vormen veruit het belangrijkste verkoopkanaal en zijn goed voor circa 80% van de binnenlandse bio-omzet.
Fact-finding mission naar Italië
Begin mei organiseerde het LAN-Rome in samenwerking met Export Partner een fact-finding mission naar Italië gericht op de biologische food & beverage sector. Het doel van deze missie was om meer inzicht te krijgen in de Italiaanse biomarkt, de retailstructuur, consumententrends en de kansen voor Nederlandse bedrijven.
Tijdens het programma werden waardevolle marktinzichten gedeeld via presentaties van onder andere het Italiaanse marktonderzoeksbureau voor de agrofoodsector ISMEA, de branche-organisatie AssoBio en het bureau Marketways over zakendoen in Italië. Daarnaast bezochten de deelnemers verschillende belangrijke spelers op de Italiaanse biologische markt, waaronder Blife, Life in Bio en NaturaSì.
Ook werd een bezoek gebracht aan de TUTTOFOOD Milano en Tuttobio by Natexpo, waar internationale foodtrends, innovaties en biologische producten samenkomen.
Wat vooral duidelijk werd tijdens de missie: Italië is een volwassen en competitieve markt waarin positionering, marktkennis en storytelling essentieel zijn. Voor Nederlandse bedrijven liggen er zeker kansen, maar succes vraagt om een goed begrip van de Italiaanse consument en distributiestructuur.
Recordeditie voor TUTTOFOOD 2026
De editie TUTTOFOOD 2026 sloot af met recordaantallen. In vier dagen tijd trok de beurs 123.000 bezoekers naar Milaan, waaronder 27.000 internationale bezoekers, een stijging van 30% ten opzichte van 2025.
De expositie besloeg 10 paviljoens en 82.000 m² netto beursoppervlak (+15%). In totaal namen 5.000 merkexposanten deel (+20%), waarvan circa 30% afkomstig uit het buitenland. Daarnaast waren er ongeveer 4.000 internationale topinkopers aanwezig.
De beurs bevestigde opnieuw de internationale aantrekkingskracht van de Italiaanse foodsector en onderstreepte met het onderdeel Tuttobio by Natexpo tegelijkertijd het groeiende belang van biologische producten binnen de Europese agrofoodmarkt.