FoodInnovate helpt lokale bedrijven te innoveren
Minister van financiën Heng Swee Keat heeft onlangs aangekondigd dat Enterprise Singapore een programma lanceert om lokale bedrijven te helpen innoveren. Dit programma, FoodInnovate, moet het MKB helpen om met de expertise van grotere bedrijven, deskundigen uit de levensmiddelentechnologie en overkoepelende organisaties de snelle veranderingen in de levensmiddelen industrie het hoofd te bieden.
FoodInnovate zal de betrokken bedrijven helpen met kennis en toegang tot infrastructuur die nodig is om nieuwe technologie te kunnen toepassen. Daarnaast zal het programma een basis voor start-ups in agri food bieden en worden platforms opgezet om kruisbestuiving van ideeën te bevorderen. Ook de Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) is bij deze initiatieven betrokken.
Vorig jaar was de waarde van de voedselproductie in Singapore SGD 4,3 miljard, wat 1,1% van het bruto nationaal product is. In de voedselindustrie werken in Singapore 48.000 mensen.
Bron: The Straits Times, Initiative to drive innovation in food sector, 27 April 2018