De nieuwe Agrospecial heeft als thema 'Eiwittransitie wereldwijd'. Het digitale magazine bevat in totaal 33 bijdragen en geeft een beeld van de actuele ontwikkelingen rond plantaardige en alternatieve eiwitten en de betrokkenheid van het LNV Attaché Netwerk hierin.
Agrospecial: Eiwittransitie wereldwijd
November 2021
Inhoud
In deze editie vindt u de volgende artikelen onderverdeeld in algemeen en per regio:
Algemeen
LNV-strategie: meer plantaardige eiwitten uit eigen land
‘Eiwittransitie vraagt om mondiale coördinatie’
Europese wetgeving belangrijk voor groei insectenbranche
Topsectoren stimuleren eiwittransitie
Eiwitgewassen in Europa: Italië heeft grootste soja-areaal
Europa
West-Europese landen voortvarend in eiwittransitie
Landen in Centraal en Oostelijk Europa gericht op productie eiwitgewassen
Noord- en Zuid-Amerika
Grote verschillen in eiwitstrategie tussen Amerikaanse landen
Afrika
Afrikaanse landen zien kansen in insecten
Azië
Landen in Azië op zoek naar alternatieven voor dierlijk eiwit