De veehouderij heeft een grote invloed op het klimaat, vooral als het gaat om veevoer. Denemarken importeert net als Nederland veel soja uit voornamelijk Zuid-Amerika, dat terechtkomt in de veehouderij. Het land is hard op zoek naar alternatieve lokale bronnen van eiwitten voor de veehouderij.

Het is niet nieuw, het vergelijken van de fokresultaten en het houden van veekeuringen op lokale, regionale en nationale landbouwhuisdierenshows. De Deense ‘Dyrskuer’, letterlijk vertaald ‘dierenschouw’, is traditierijk. Een overzicht van grote en kleine landbouwhuisdierenshows in Denemarken voor 2018.

In Denemarken heeft het dilemma van het kalveroverschot in de melkveehouderij de laatste jaren meer aandacht gekregen. Nu zijn verschillende bedrijven in Denemarken in combinatie met de overheid actief bezig met het verantwoord vetmesten van voornamelijk stierkalveren. Vooral het merk Dansk Kalv (Deens Kalf) is een belangrijke schakel in de circulaire aanpak.