LAN Canada verkent tijdens de Plant Forward conferentie en universiteitsbezoek de nieuwste ontwikkelingen in de Canadese eiwittransitie.
Plant Forward on the Prairies: het podium voor plantaardige eiwitten
Van 21 tot 23 september 2026 vindt voor het eerst in Saskatoon “Plant Forward on the Prairies” plaats. Een bekend jaarlijks terugkerende conferentie van Protein Industries Canada, Pulse Canada en Plant-Based Foods of Canada. Met deelnemers uit binnen- en buitenland brengt het evenement bedrijven, investeerders, onderzoekers en beleidsmakers samen rond de Canadese plantaardige eiwittransitie. Dat het dit keer in Saskatoon (Saskatchewan) is, het hart van de Canadese prairies, is geen toeval: hier komen gewasdiversiteit, verwerkingscapaciteit en onderzoek samen tot één sterk ecosysteem.
Waarom dit relevant is voor Nederland
Voor de Nederlandse agrofoodsector is het belangrijk om op de hoogte te blijven van deze ontwikkelingen. Canada investeert fors in de omslag van bulkproducent naar leverancier van hoogwaardige eiwitingrediënten. Dit biedt interessante kansen voor Nederlandse kennis en technologie op het gebied van verwerking, fractionering en productontwikkeling. Het bezoek aan Plant Forward is er dan ook op gericht om de laatste stand van zaken op te halen en concrete aanknopingspunten voor samenwerking te signaleren om de Nederlandse zelfvoorzieningsgraad van nieuwe en plantaardige eiwitten te vergroten.
University of Saskatchewan en Global Institute for Food Security
Voorafgaand aan de conferentie wordt er een bezoek gebracht aan de University of Saskatchewan en het Global Institute for Food Security (GIFS), twee spelers die aan de basis staan van Canadees eiwitonderzoek: van gewasveredeling tot toegepaste voedseltechnologie. Deze bezoeken zullen inzicht geven in de onderzoeksinfrastructuur die de Canadese eiwitsector voedt en bieden mogelijke aanknopingspunten om Nederlandse bedrijven en kennisinstellingen te verbinden met hun Canadese tegenhangers.
Een uitnodiging aan Nederlandse bedrijven
Voor meer informatie over Plant Forward zie:
Plant Forward on the Prairies | September 21-23, 2026 | Saskatoon
Bent u als Nederlands bedrijf of kennisinstelling actief op het gebied van plantaardige eiwitten en gaat u ook naar Plant Forward, of wilt u in contact komen met het Canadese eiwit-innovatie-ecosysteem? Neem dan contact op via VAN-LVVN@minbuza.nl