Brazilië, ”Nederlandse” coöperaties exporteren record hoeveelheid varkensvlees

De steden Castro en Carambeí in de deelstaat Paraná, registreerden een record groei in de export van varkensvlees in 2020.

Suíno
Beeld: Website

Samen exporteerden ze tussen januari en oktober dit jaar meer dan 40 miljoen dollar van het product. Vorig jaar was dit bedrag minder dan R $ 35 miljoen, wat neerkomt op een stijging van 14%.

In Castro staat één van Brazilië ’s meest moderne slachthuizen; Alegra. De eenheid slacht 3200 varkens per dag en produceert dagelijks ongeveer 140 ton producten. Dat is gemiddeld 3.300 ton verwerkt vlees per maand.

De coöperatie is de grootste werkgever in de regio en bedient de hele nationale markt en exporteert producten naar 33 verschillende landen. Alegra maakt deel uit van de Unium-groep, waarin de coöperaties Frísia, Castrolanda en Capal zijn samengebracht. Deze coöperaties zijn opgericht door Nederlandse immigranten en de directies spreken nog Nederlands.

Lees het compleet artikel (in het Portugees) onderstaande link