België groot in diepvriesgroenten
België is de grootste exporteur van Europa wat betreft diepvriesgroenten.
De sector vertegenwoordigde in 2015 een exportwaarde van €1.174 miljoen en een exportvolume van 1,35 miljoen ton.
In totaal werden er in België 971.000 ton diepvriesgroenten geproduceerd. Dat is zo'n 31% van de Europese productie. De verwerkte groenten zijn voor twee derde afkomstig van Belgische bodem (grotendeels contractteelt).
De huidige productie ligt zo'n 13% hoger dan pakweg tien jaar geleden. De groei werd gerealiseerd door de stijgende vraag van de consument naar verfijning en variatie in zijn voedingspatroon. Daarnaast zijn ook de investeringsbereidheid van de bedrijven en het beschikbaar zijn van grondstof en kennis belangrijke factoren die de groei beïnvloed hebben.
De meeste verwerkers bevinden zich in de streek rond Roeselare (West-Vlaanderen). Het grootste bedrijf is Ardo.