- Datum: 20 mei 2027 - 22 mei 2027
- Locatie: Nykøbing Falster
Nykøbing Falster ligt op ongeveer 1.5 uur rijden van Kopenhagen.
Tijdens Madens Folkemøde kun je proeven, luisteren en meer te weten komen over voedsel en hoe dit geproduceerd wordt.
Gedurende drie dagen komen producenten, chef-koks, professionals uit de sector, organisaties en liefhebbers van lekker eten bijeen voor discussies, proeverijen, workshops, diners en belevenissen verspreid over de hele stad.
Beeld: © Madens Folkemøde
Madens Folkemøde vormt een podium voor het gesprek over de (voornamelijk) Deense eetcultuur en voedselsystemen. Door middel van debatten, workshops, showkeukens, proeverijen en gesprekken leert men meer over voeding en voedsel: Wat het is, wat het zou moeten zijn, waar het vandaan komt en hoe we in de toekomst zouden moeten eten. De activiteiten vinden overal in de stad plaats.
Het doel is om nieuwe inzichten en perspectieven te creëren, zowel over elkaar als over de voedselsystemen, en iedereen te betrekken bij het gesprek over waar Denemarken naartoe gaat als voedselnatie.
Dit event wordt jaarlijks gehouden. In 2026 namen 40.000 mensen deel aan meer dan 180 debatten, proeverijen, workshops, diners en belevenissen. Aan het programma voor 2027 wordt nog gewerkt, dus hou de website in de gaten!
Meer informatie
Meer informatie vinden is te vinden op Madens Folkemøde of via de landbouwafdeling (voor de landen Denemarken, Noorwegen en Zweden) van de Nederlandse Ambassade te Kopenhagen, het emailadres is kop-lvvn@minbuza.nl
Beeld: © C. van der Wulp