Nieuwe AGROSPECIAL: Eiwittransitie wereldwijd
De nieuwe AGROSPECIAL heeft als thema 'Eiwittransitie wereldwijd'. Het digitale magazine met in totaal 33 bijdragen geeft een beeld van de actuele ontwikkelingen rond plantaardige en alternatieve eiwitten en de betrokkenheid van het landbouwattachénetwerk hierin. Eiwitten voor zowel diervoeder als menselijke consumptie. Welke initiatieven hebben de landen in gang gezet voor de eiwittransitie van producent tot consument en hoe draagt deze omwenteling bij aan verduurzaming en voedselzekerheid?